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2018年8月1日(水)
『電撃!文庫の昼ごはん!!』再現料理を実際に作ってみた! 第3回『ソードアート・オンライン』に登場する料理を作ろう♪

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電撃文庫25周年記念スペシャル企画のひとつとして、電撃文庫の作中に登場するごはんを再現するコミック『電撃!文庫の昼ごはん!!』。 このコーナーではコミックに登場する再現料理を実際に作り、そのレシピを紹介しちゃいます♪ これを読めば原作キャラクターの気持ちに浸れる料理が作れちゃうかも!?

 

ComicWalkerニコニコ静画にて公開中の第3話に登場する作品は、『ソードアート・オンライン』!! 2018年10月から《アリシゼーション》編のTVアニメ放送開始予定の大注目のタイトルです!

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今回、挑戦するのは、『ソードアート・オンライン』第1巻に登場した、アスナ手作りの照り焼き風サンド!

 

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電撃文庫作品に登場する料理を作ることに慣れてきた航琉。そこで、文音は「しょう油を使わずに」照り焼きを作って欲しいとお願いする。

 

 

★アスナの手作り照り焼き風サンド★

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材料

鶏モモ肉・・・・・・1枚

オイスターソース・・・・・・大さじ1

酒・・・・・・大さじ1

はちみつ・・・・・・小さじ1/2

しょうが(スライス)・・・・・・1枚

塩・・・・・・少々

サラダ油・・・・・・適量

かいわれ菜、白髪ネギ・・・・・・各適量

バゲット・・・・・・適量

バター・・・・・・適量

 

作り方 

1.鶏肉の表面にフォークを数カ所刺し、塩少々を全体にふり約5分置く。

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「しょう油を使わずに」照り焼きを作る。この難問に航琉のだした答えは、オイスターソースを使うことだった。彼もちょっと自信なそうだが……。

 

 

2.保存袋に1.の鶏肉とオイスターソース、酒、はちみつ、しょうがを入れて手でよく揉み込み、約15分おく。

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3.2.の漬け込んだ鶏肉を取り出し、軽く汁気を切る。中弱火に熱したフライパンに油を敷いて、鶏肉を皮面を下にしフタをして約7分焼く。

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焦げやすいので注意しながら、裏面に返しフタをして約4分加熱する。

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 中華風な香りのする、照り焼きチキンが完成できました♪ あとはパンに挟むだけです!

 

 

4.鶏肉は食べやすい大きさに切り、切り込みを入れたバゲットの内面にバターを塗って挟む。

5.4.にかいわれ菜、白髪ネギをはさむ。

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「アスナの手作り照り焼き風サンド」の完成!!

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 約2年間、仮想世界《アインクラッド》に閉じ込められたキリトにとって、涙が出そうなほど懐かしい現実世界の味……。

 

はたして味も照り焼きなのか!?

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つづきは、ComicWalkerニコニコ静画にて公開中です!! 

 

レシピ監修:タカハシユキ

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【バックナンバーはこちら!】

・第1回『エロマンガ先生』のアニメに登場する料理を作ろう♪

・第2回『青春ブタ野郎はバニーガール先輩の夢を見ない』に登場する料理を作ろう♪

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【原作小説はこちら!】

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著者●川原 礫

イラスト●abec

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2018年8月1日(水)

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